NezaradenéRecepty pre zdravie

Cícerové kari s ryžou

cícerové kari

Tento recept na cícerové kari je pre milovníkov exotickej kuchyne, nie každému sadne, ale ja mám pre tento typ jedál slabosť. Sú rýchle, ľahko stráviteľné a neskutočne mi chutia. No a tá vôňa…odporúčam vyvetrať, ak má prísť návšteva:))

Cícerové kari s ryžou

Kategória: Nezaradené, Recepty pre zdravie

Cícerové kari s ryžou

Ingrediencie:

  • cícer
  • brokolica
  • červená paprika hrubostenná
  • mrkva(ja som nemala, tak som dala petržlen, ale viem, že nie každý ho má v oblube)
  • pór
  • kokosová smotana(kupujem v dm)
  • olej
  • sójová omáčka, kari korenie, čierne korenie, paprika, cesnak
  • ryža(basmati, jasmínová)

Inštrukcie:

  1. Cícer si deň vopred namočíme, alebo môžeme použiť zaváraný. Na oleji opražím na kolieska nakrájaný pór, pridám mrkvu alebo petržlen, prípadne oboje(tiež nakrájané na kolieska) a cícer. Osolím, okorením a zalejem trochou vody. Nechám 10 až 15 minút dusiť, potom pridám brokolicu a nakrájanú červenú papriku a dusím ďalších 5 minút. Na koniec vlejem kokosovú smotanu, chvíľu ešte povarím a po odstavení môžem pridať pretlačený cesnak. Podávam s uvarenou ryžou.
https://mayajoga.sk/cicerove-kari-s-ryzou/

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

13 + 16 =